Očistíme si houby a nakrájíme je na větší kusy. Vložíme je do papírem vyloženého pekáčku. Pŕidáme čerstvé bylinky, omáčku tamari, olivový olej a česnek. Pořádně promícháme a pečeme 20 min.
Pak všechny ingredience vložíme do mixéru, přidáváme průběžně dle potřeby vodu. Mixujeme do vzniku jemné konzistence.
Podáváme na kváskové pečivo společně s fermentovanou zeleninou.
Klíčová slova adzuki, houby, podzim, pomazánka, zima