Zpět
Tisknout
Obrázek receptu
Smaller
Normal
Larger
Čočkové placky
Vytisknout recept
Připnout recept
Doba vaření
30
minutes
minut
Chod
lehčí oběd, snídaně, svačina
počet porcí
4
porce
Suroviny
200
g
předem namočené červené čočky
100
g
uvařené rýže, nebo jáhel
1
vejce
1
lžička
římského kmínu
sůl, nebo tamari omáčka
příp. miso pasta
pepř
nasekaná petrželka
ghí na smažení
Postup
Červenou čočku nechte namáčet ve vodě alespoň pár hodin, aby se dala krásně dohladka rozmixovat.
Čočku pořádně opláchneme a dáme do mixéru společně s ostatními surovinami, kromě ghí.
Vše mixujeme dohladka. Dle potřeby přidáváme vodu. Výsledná konzistence by měla být trochu hustší - jako těsto na lívance.
Zahřejeme pánev a opékáme z obou stran na přepuštěném másle.
Klíčová slova
červená čočka, placky