Pečená kuřecí stehna a křídla se zeleninou
Suroviny
- stehna
- křídla
- 2-3 mrkve
- 2-3 pastináky
- 2 šalotky
- sůl, pepř, červená paprika
- ghí (nebo filtrovaný olivový olej)
Postup
- Troubu předehřejeme na 180 °C.
- Stehna a křídla dáme do předem vymazaného pekáčku. Maso osolíme a opepříme, přidáme zeleninu (kořenovázelenina a šalotky). Na maso dáme kousek ghí a vše podlijeme vodou (menší hrnek vody, nebo lépe vývaru).
- Pečeme na 180 °C přibližně 70 minut.