V kotenxtu skutečného života sportovce (ať už v plně profesionálním nasazení, nebo v kombinaci se školou či s prací). Pro výkon, regeneraci a hlavně dlouhodobé zdraví, nejen dočasné výsledky.
Pomáhám sportovcům nastavit výživu tak, aby podporovala trénink, regeneraci a minimalizovala riziko zranění. Specializuji se mimo jiné na výživu pro lezce.
Jak pracuji se sportovci
Sportovní výživa není jen o počítání kalorií nebo makroživin.
Aby skutečně podporovala výkon, musí fungovat v kontextu tréninku, sezóny i každodenního života sportovce.
Při spolupráci proto vždy vycházím z několika základních oblastí:
Sportovní cíle a aktuální tréninkové období: Stravu přizpůsobujeme tomu, v jaké fázi tréninku se sportovec právě nachází. Zohledňujeme jeho aktuální cíle, objem a intenzitu tréninku i období sezóny (např. objemovou fázi, závody nebo regeneraci). Podle toho upravujeme energetický příjem, načasování jídel kolem tréninku i strategii regenerace.
Denní režim a realita sportovce: Výživa musí fungovat v reálném režimu sportovce, proto při jejím nastavování zohledňuji například školu či práci, časy tréninků, spánek a celkovou náročnost dne. Společně pak řešíme praktické situace, jako je jídlo před tréninkem, mezi školou a tréninkem nebo během dnů s více tréninky.
Zdravotní kontext a prevence problémů: Součástí spolupráce je také pohled na zdravotní kontext sportovce – dostatečný energetický příjem, prevenci zranění, riziko RED-S, aktuální zdravotní problémy apod. U mladších sportovců zohledňuji také období růstu a s ním spojená rizika ve sportu a u dívek a žen kladu velký důraz mimo jiné na zdravý menstruační cyklus.
Individualita a praktická stránka stravy: Každý sportovec má jiné možnosti, chutě i denní režim, proto musí být výživa individuální a prakticky realizovatelná. Při nastavování stravy zohledňuji například to, co sportovec rád jí, kolik má času na přípravu jídla a jak funguje jeho běžný den, aby byl jídelní režim dlouhodobě udržitelný.
Výživa pro lezce má svá specifika
Sportovní lezení klade na tělo lezce specifické nároky, zejména vysoké požadavky na poměr síly k tělesné hmotnosti. Právě tlak na udržení nízké hmotnosti však zvyšuje riziko nízké energetické dostupnosti (RED-S) a s ní spojených zdravotních i výkonnostních problémů.
Lezení zároveň výrazně zatěžuje šlachy, vazy a drobné struktury ruky a prstů, což zvyšuje riziko přetížení a specifických zranění. Důležitou součástí práce s lezci je proto prevence těchto problémů – tedy dostatečný energetický příjem, optimální a dobře načasovaný příjem klíčových živin a rovnováha mezi tréninkovou zátěží, regenerací a odpočinkem, které jsou zásadní pro dlouhodobý výkon i zdraví.
Co se sportovci nejčastěji řešíme
Periodizace příjmu energie podle tréninkového plánu (celková makro strategie – rozdělená na jednotlivá tréninková období a vrchol sezóny, mikro strategie – týdenní a denní mikrocykly)
Prevence RED-S (kontrola energetické dostupnosti, sledování klíčových živin, práce s krevními rozbory)
Suplementace (individuální suplementační strategie, doplňky s reálným přínosem pro výkon a regeneraci)
Výživa při zranění (podpora hojení, prevence ztráty svalové hmoty, návrat do tréninku)
Praktické plánování stravy (Velká část práce je také velmi praktická. Řešíme například: jak plánovat jídlo během týdne, jak si připravit rychlá jídla kolem tréninku, jaké svačiny jsou vhodné do školy, jak vařit pro sportující rodinu).
Výživa mladých sportovců (nejen lezců)
U mladých sportovců je důležité, aby výživa podporovala , růst, sportovní výkon, ale především dlouhodobé zdraví.
Spolupracuji proto také s rodiči sportovců, s trenéry a se sportovními oddíly. Často řešíme například:
- základy regenerace
- vhodné svačiny do školy
- jídlo před tréninkem
- stravu na závodech a soustředěních
- dostatečný energetický příjem
Výkon není jen o tréninku. Je o tom, jak tělo zvládá trénink a regeneraci.
Aktuálně dokončuji Professional Diploma in Sports Nutrition pod Barça Innovation Hub, který vychází z principů moderní sportovní vědy a přístupů využívaných ve vrcholovém sportu. Tyto principy – práce s energií, regenerací a výkonem – přenáším do prostředí lezení a každodenní reality sportovců.
Mám za sebou roky praxe a ve své práci propojuji aktuální vědecké poznatky s konkrétní aplikací v tréninku, regeneraci a běžném životě.
Zároveň vycházím i ze čtyřletého studia ájurvédy, které prohloubilo můj pohled na individualitu, rytmus a regeneraci. Tyto principy využívám jako doplněk moderní sportovní výživy – nikoli jako dogmatický systém, ale jako nástroj pro lepší pochopení těla v kontextu výkonu i zdraví.
Sportovní lezení je mi blízké nejen profesně, ale i osobně.
S manželem oba aktivně lezeme a on se věnuje tréninku sportovního lezení i profesionálně – vede mladé talenty a pracuje s nimi na dlouhodobém rozvoji výkonu. Díky tomu mám možnost být v přímém kontaktu s tréninkovým procesem, závody i soustředěními.
Pravidelně trénujeme, jezdíme do skal a jsme součástí lezeckého prostředí. Díky tomu dobře rozumím tomu, jak vypadá reálný život lezce – nejen na papíře, ale v každodenní praxi.
Nejsem trenér a neposkytuji tréninkové vedení. Právě proto se soustředím na to, co v tréninku často chybí – výživu, energii a regeneraci v kontextu skutečné zátěže.
Aby výživa dávala smysl, musí odpovídat:
- aktuálnímu tréninkovému zatížení
- závodní sezóně
- regeneraci
- i běžnému životu sportovce