Vařit rychle, jednoduše a navíc zdravě pro celou rodinu?

 Online kurz, díky kterému zvládneš vaření i v těch nejnáročnějších situacích (maraton podnikání – rodina – koníčky).

Začínáme 7. listopadu

 Jsi časově velmi zaneprázdněná, no přesto chceš pro sebe a svou rodinu vařit zdravá jídla, 

ALE:

Cítíš často stres jen při pomyšlení na vaření, protože je to jen další práce navíc, na kterou již není čas?

Vaření tě nebaví, protože jsi již otrávená z těch pár stejných receptů, které opakuješ pořád dokola?

Cítíš frustraci, když otevřeš lednici a zase se musíš spokojit s variantou „co dům dal“?

Vaření se zdá být nesplnitelným úkolem při snaze sladit dohromady různé požadavky všech strávníků v rodině?

Zajímáš se o zdravou výživu, ale často končíš v zajetých kolejích, protože nevíš, jak všechny principy efektivně integrovat do praxe?

Jak by se ti žilo, kdybys připravovala jednoduchá ale výživná jídla pro celou rodinu i při náročné práci a péči o rodinu a domácnost?

Je náročné pracovat, starat se o chod domácnosti, starat se o rodinu a její potřeby a do toho ještě mít dostatek času pro sebe. V tom všem myslet ještě na vaření, připadá často již jako nemožný úkol. Dá se to vůbec? Se mnou zjistíš, že celkem jistě ano.

Představ si, že:

Máš doma pokaždé k dispozici suroviny na přípravu čerstvého a nutričně vyváženého jídla, které nezabere víc jak 30 minut.

Přesně víš, co dobrého připravit, nemusíš složitě přemýšlet a hledat recepty.

Příprava jídla se stává příjemnou součástí tvého života, a nejen zbytečnou nutností.

 Jídlo tě nabíjí dostatkem té správné energie, která ti dovoluje zvládat tvou práci, rodinu i tvé koníčky s lehkostí.

Co Ti tento kurz přinese:

Svůj čas v kuchyni budeš využívat maximálně efektivně.

Naučíš se plánovat, organizovat si den i týden.

Osvojíš si principy skládání jídla tak, aby vznikaly komplexní a výživné pokrmy, bohaté na všechny živiny.

Osvojíš si postupy přípravy jídel tak, aby ti vaření hlavního jídla nezabralo víc jak 30 minut.

Budeš mít pokaždé všechny důležité suroviny k dispozici

Poradíš si i s náročnějšími situacemi, kdy se budou požadavky členů domácnosti lišit (alergie, intolerance, chutě a jiné preference).

Kurz má 4 části

Ve 4 týdnech Ti ukážu, jak efektivně zvládat přípravu jídla v náročném časovém harmonogramu. Každý týden bude zaměřen na jeden důležitý okruh. Vaření se bude prolínat všemi týdny, ale ten poslední týden tomu dá opravdovou strukturu a takovou tečku, v podstatě to v posledním týdnu vše krásně zapadne do sebe.

1. týden: Prostor

revize aktuálního stavu prostředí kuchyně, logistika prostoru, pomůcky, odhalení nejčastějších zdrojů časového a fyzického plýtvání

2. týden: Plánování

systém plánování vaření v kontextu dne a týdne a v kontextu živinové bilance, nakupování, práce se zásobami v kuchyni

3. týden: Přípravy

systém vytváření příprav v kuchyni, skladování, práce s některými typy surovin: luštěniny, ořechy, obiloviny

4. týden: Vaření

skladba jídelníčku a systém hlavní surovina plus obměny, tipy s recepty na hlavní jídla a svačiny/dezerty, sezónnost v kuchyni a tipy k doplnění mikronutrientů (při různých zdravotních a stravovacích situacích)

Každý týden vám pošlu 4x e-mail (pondělí, středa, pátek a neděle). V mailech dostanete klíčové informace, krátké shrnující video, případně pracovní listy.

Kurz je schválně rozvržen do 4 týdnů, abyste na něj ve svém harmonogramu našli čas. Počítejte s tím, že si vše prakticky vyzkoušíte – od plánování vaření, přes nákup, až po samotné vaření.

Po celou dobu kurzu se mě můžete na cokoli ptát – stačí mi odepsat na email a položit dotaz.

Začínáme 7. 11. a končíme 5. 12. 2022. Na Vánoce budete již perfektně připravené. 

Jaká jídla si během kurzu připravíš:

  • Naučíš se několik receptů na polévky, hlavní jídla, snídaně/svačiny a dezerty.
  • Vyzkoušíš si několik luštěninových receptů (zdaleka to nebude jen curry a hummus 😊).
  • Ochutnáš pár rychlovek z nouzových surovin (co budeš mít pak pořád po ruce, kdyby opravdu nebyl čas…).
  • Připravíš si zdravé zobání pro návštěvy.
  • Naučíš se rychlé recepty z různých druhů masa (o kterých bys vůbec neřekla, že jsou rychlé).
  • Jako bonus upečeme i zdravé vánoční cukroví 😊.

Kurzem Tě provede Lýdia Pokorná

Jsem výživová poradkyně s celostním přístupem. Své klientky provázím na cestě za lepší výživou – pomáhám jim lépe se stravovat, jinak nad jídlem přemýšlet, učím je nastavovat si zdravé návyky. Jenomže časem jsem zjistila, že i když již vědí co a jak dělat, stejně se dostávají do starých kolejí, a to právě v situacích kdy „není čas“. Protože integrují nově nabité informace do svého starého systému práce v kuchyni. A tohle je základní předpoklad neúspěchu. Právě proto jsem se rozhodla zapracovat na změně systému práce v kuchyni, aby to bylo jednoduché, automatické a efektivní. Mám totiž mimo znalost výživy ještě jednu úžasnou dovednost pro tento kurz, a to je moje dřívější povolání.

Roky jsem v bankovnictví zefektivňovala procesy – hledala prostor pro jejich zrychlování a zvyšování celkové kvality. Výhodou je, že tento přístup je použitelný pro jakoukoli oblast – i vaření. Takže jsem ten správný člověk, který Ti mimo zdravou výživu ukáže i praktickou stránku věci – jak to dělat tak, aby to bylo udržitelné i v časově náročných situacích.

Chceš mít dál aktivní život a u toho zvládat vaření zdravě a rychle?

Předprodejová cena je platná do 16. 10. 2022. 

Prodejní formulář je vytvořen v systému SimpleShop.cz.